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月亮月亮你慢走 吃剩月饼让我愁
2013-09-22 16:43:49   来源:巴彦淖尔日报   评论:0 点击:

  年年过中秋,年年剩月饼。月饼轮流走,就是不进口。这是市民关于月饼的一首打油诗,而这也从一个侧面反映出节后月饼成灾的问题。中秋节一过,部分市民就开始为家里剩余的月饼发愁了,家中剩余的月饼成鸡肋。
  “年年过中秋,年年剩月饼。月饼轮流走,就是不进口。”这是市民关于月饼的一首打油诗,而这也从一个侧面反映出节后月饼成灾的问题。中秋节一过,部分市民就开始为家里剩余的月饼发愁了,家中剩余的月饼成“鸡肋”。据记者了解,遇到这种“甜蜜烦恼”的市民不在少数。那么如何处理这些吃不了的月饼,多数人表示,没办法,顺其自然,言外之意就是等到变质发霉一扔了之。

  家住临河祥和园的77岁刘大妈说,每年到了八月十五除了自己买一点外,多数是自家孩子和侄男甥女、七大姑八大姨送来的,当然,有时候连带着肉、水果之类的。这不,离过中秋节还有四五天,家里的月饼就堆成了小山,看着就犯腻。自己和老伴都是高血脂,根本不敢吃这些东西,想送给自家的孩子,人家说,他们连自己家的都吃不完。有人给刘大妈支招说,你家亲戚在农村的不少,你就抽时间送给他们算了,他们如果吃不了还可以喂鸡、喂猪,省得浪费。刘大妈笑着说,这也是个好办法。

  说起中秋如何吃月饼,家住阳光花园的姜先生说,他自己是一口也不吃,吃甜食胃酸。媳妇和孩子还可以,可是离八月十五还有十几天的时候,他们就买得吃上了,现在正好吃腻了。尽管今年单位不再给职工分送月饼了,可家里月饼依然不少。有父母给的、朋友和客户送来的,媳妇自己也犯难了,怎么处理?没办法,到时候实在不行就放进冰箱里冻着,偶尔想吃了,拿出来蒸一蒸,当早点味道还凑乎。姜先生又说,前几天他拾掇冰柜,竟然还收拾出来一包去年的月饼,都一年了,谁还敢吃?所以和垃圾一起扔掉了。姜先生又连连叹气说,说来说去这样吃月饼,还是挺浪费的。

  记者从网上发现,网友有“法宝”支招剩余月饼的处理方法。一位名叫“多年之后”的网友称,她仔细研究了家里的椰蓉、枣泥、豆沙月饼,发现这些月饼馅所使用的材料很讲究,于是她试着将椰蓉馅挖出来,混在自制的刨冰内。“味道还蛮不错。”另一个网友正考虑用月饼馅制成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料。“用它配合五谷杂粮,可以降低其中糖分和油脂的浓度,把月饼变得健康一些。”该网友如此设想。

  而一位名为“你不灌水我就走”的网友发表的批评意见则很尖刻:当某种礼物送到“滥”的时候,就毫无价值了。所以,无论你送包装精美的月饼(其实味道不咋的),还是普通月饼,都不过是廉价的情感,国人借着这廉价的情感,依然上演着“中国式浪费”。 (巴彦淖尔日报社《巴彦淖尔日报》记者  张焱)

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