教你如何识别真正的硒砂瓜
2013-08-16 16:15:03 来源：宁蒙陕甘信息港评论：0 点击：

硒砂瓜个头都特别大，最小的也该有十多斤，大的也该有四十多斤吧，并且硒砂瓜的纹理特别清晰，皮厚，味道鲜嫩，由于生长在石头缝中，所以表面肯定会有一些咯痕...

香山硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”和“压砂西瓜”，生长于宁夏中卫市香山地区。香山长出的西瓜含有人体缺乏的硒元素，因之得名“硒砂瓜”。

正值第五届中国（宁夏）园艺博览会召开之际，具有宁夏特色的硒砂瓜也被推上了高台，成为了本次园博会吸引人的一道亮点。

夏季的到来，人们难免感到口干舌燥，深处宁夏地区的人民知道若此时能吃上一口咱本地的硒砂瓜，香甜味美，暑气立刻就消了大半，可是大街上有那么多的卖西瓜的摊位，究竟哪些才是我们真正想吃的硒砂瓜呢，我们又该如何来识别硒砂瓜呢？

记者来到第五届中国（宁夏）园艺博览会展馆A区，看到陈列着的少说也有二、三十斤的硒砂瓜，也不禁上前去观摩。这些瓜都是椭圆形的，而且每个瓜都多多少少有些咯痕，并不像我们通常看到的那些饱满光滑的西瓜，最令人不解的是，每个瓜都贴着三个标签，于是记者询问了展区的工作人员其中缘由。

工作人员答道：“这三个标识是防伪标识，我们在种植区域搬运熟西瓜的时候，每搬运一个西瓜，当时就贴上了这个标识，所以真正的宁夏硒砂瓜都是有防伪标识的，宁夏本地的硒砂瓜主要是畅销外地的，所以留在本地的真正的硒砂瓜应该不是很多，市场上很多的硒砂瓜都不是真的。”

原来如此啊，记者继续追问道，“除了防伪标识外，我们还能如何来识别硒砂瓜呢？”

工作人员回答道：“硒砂瓜个头都特别大，最小的也该有十多斤，大的也该有四十多斤吧，并且硒砂瓜的纹理特别清晰，皮厚，味道鲜嫩，由于生长在石头缝中，所以表面肯定会有一些咯痕，在硒砂瓜的种植区是不需要浇水的，只靠着下雨时的雨水成活，所以硒砂瓜吃起来非常的香甜。”

看来识别硒砂瓜也是有学问的，根据与工作人员的交流，记者总结出了识别硒砂瓜的应该注意的几个方面：

1、硒砂瓜个头都非常的大，少说也要十多斤呢。

2、硒砂瓜的纹理非常清晰，皮厚多汁，味道香甜。

3、硒砂瓜外形呈椭圆形，其表面都是有些咯痕的，并且有一面是凹凸不平的。

4、重点是硒砂瓜都应该有三个防伪标识。

市民们以后要想买到真正的硒砂瓜还是要擦亮眼睛，以防假冒伪劣的硒砂瓜引起您对真正硒砂瓜的误解。

宁蒙陕甘信息港综合报道。

（编辑：王玉）

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